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Wusstest Du schon, dass Greenpeace einen neuen Fischratgeber herausgebracht hat?


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Abbildung dass Greenpeace einen neuen Fischratgeber herausgebracht hat? Riesige Fischtrawler plündern weltweit die Ozeane, viele Fischarten sind drastisch überfischt oder bereits am Rande der Überfischung. Und Aquakultur ist oftmals nur eine Scheinlösung, die zusätzliche Probleme für die Meeresumwelt schafft.

Daher fordert Greenpeace: Iss Fisch selten und bewusst, zum Beispiel nur zu besonderen Anlässen, und entscheide Dich für Fischprodukte aus nachhaltiger Wildfischerei oder Aquakultur. Der neue Fischratgeber hilft Dir ganz bestimmt, die richtige Wahl zu treffen. Das ist Dein Beitrag, dass sich Fischbestände und ganze Ökosysteme im Meer erholen können.

Wer auf Fisch nicht verzichten möchte, kann beim Karpfen ohne schlechtes Gewissen zugreifen. Hering und Wels sind ebenfalls noch überwiegend vertretbar, jedoch mit einigen Ausnahmen. Grundsätzlich gilt: Wenn Du eine umweltbewusste Wahl treffen möchtest, reicht der Blick auf die Fischart nicht aus – ausschlaggebend ist, wo und wie der Fisch gefangen oder gezüchtet wurde. Hier zeigt Dir der Fischratgeber, was noch in den Einkaufskorb kann – und was besser nicht.

Der Fischratgeber ist auch in der Webansicht und als praktische App für das Smartphone (iOS oder Android) erhältlich - und als Poster für die Küche.

Quelle: http://issuu.com/greenpeacede/docs/greenpeace_fischratgeber_2016


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