Auf den Hanf gekommen – Die neuen Produkte von Alnavit
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Brot, Pastasauce, Pesti und Öl in Bio-Qualität

21.01.2017 Schon einmal in den Genuss von Hanf gekommen? Die Samen der Hanfpflanze Cannabis sativa haben es nämlich in sich: Sie enthalten alle essenziellen Aminosäuren, die der menschliche Körper benötigt. Hanfsamen sind daher eine wichtige Proteinquelle. Zudem punkten die kleinen Körner mit einem hohen Anteil an Vitamin E, das Zellen vor freien Radikalen schützt, und den Mineralstoffen Magnesium, Kalium und Eisen. Außerdem sind sie reich an ungesättigten Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Ungeschält bitter im Geschmack, schmecken geschälte Hanfsamen nussig-mild.

Alnavit hat das Potential dieser kleinen Kraftpakete erkannt und sein Alltagshelden-Sortiment um sieben köstliche Produktneuheiten mit Hanf erweitert, die den Speiseplan vom Frühstück bis zum Abendessen bereichern. So lässt sich der Tag edel mit dem HanfBaron beginnen: ein saftiges, glutenfreies Brot auf Basis von Buchweizen mit geschälten Hanfsamen. Mit den beiden Pesti HanfoRosso und HanfoVerde interpretiert Alnavit den Klassiker der italienischen Küche neu. Diejenigen, die Fernweh haben, nimmt der DelhiExpress mit auf eine Reise nach Indien – eine leckere Sauce für Reis oder zu Fladenbrot mit exotischen Gewürzen. Und für Abwechslung in der Salatschüssel sorgt der Anmacher; eine wertvolle Ölkomposition aus Walnuss, Hanf und Sacha Inchi mit mild-nussiger Note. Alle Produktneuheiten zeichnen sich durch sorgfältig ausgewählte Bio-Zutaten aus und sind vegan. Sie sind ab sofort in den Alnatura Super Natur Märkten, bei Müller, BUDNI, tegut..., NK West, Globus sowie online im Alnatura Online Shop und bei FoodOase erhältlich.

Edler Frühstücksfreund: der HanfBaron

Der HanfBaron lässt bitten, und zwar zum Frühstück! Hergestellt auf Basis von Buchweizennatursauerteig, bereichert das glutenfreie Brot jeden Brotkorb mit seinem nussig-milden Geschmack. Hirse, Lupinen und geschälte Hanfsamen enthalten nicht nur wichtige Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium und Zink, sie machen den HanfBaron auch zu einer wertvollen Ballaststoffquelle.

Bella Italia mal anders: Pesto mit Hanf

Alnavit interpretiert mit den beiden Pesti HanfoRosso und HanfoVerde die italienischen Pesto-Klassiker neu. Fruchtige, sonnengetrocknete Tomaten, Hanfsamen, Cashewnüsse und eine spritzig frische Note aus Zitronensaft – diese Kombination macht HanfoRosso zu einer aufregenden Alternative zum herkömmlichen Pesto Rosso. Im HanfoVerde wird der feine Geschmack von Basilikum durch Zitrone, Hanf und Cashewnüsse abgerundet. Das Ergebnis: ein mildes Pesto für viele köstliche Gelegenheiten. Der hohe Anteil an Hanfsamen macht die Pesti zu einer wertvollen Protein-Quelle. Nicht zu ölig in der Konsistenz, passen die beiden nicht nur perfekt zu Nudeln, sondern eigenen sich auch gut als Dip oder Aufstrich.

Auf kürzestem Weg nach Indien – mit dem DelhiExpress

Der DelhiExpress lädt ein auf eine kulinarische Reise nach Indien: Die Kombination aus Kokosmilch, Curry, Kreuzkümmel, Koriander, Muskat und Kurkuma lässt Fernweh aufkommen. Die grüne Basis liefert Spinat. Die exotische Sauce schmeckt nicht nur hervorragend zu Reis und Nudeln, sondern peppt auch Fladenbrot auf. Würzig-mild im Geschmack lässt sich die köstliche Sauce auch nach Belieben mit weiteren Zutaten verfeinern.

Mischt jeden Salat auf: Der Anmacher

Die Sacha Inchi Nuss, auch Inka-Erdnuss genannt, stammt ursprünglich aus Peru und wird dort seit Tausenden von Jahren als Lebensmittel geschätzt. Im Anmacher vereint sich Sacha Inchi mit Walnuss, Hanf und Argan zu einer wertvollen Ölkomposition. Durch die Zusammensetzung der Öle ist der Anmacher besonders reich an Omega-3-Fettsäuren und Vitamin E, das hilft Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Mild-nussig im Geschmack, bringt der Anmacher eine raffinierte Note in die Salatschüssel, passt aber auch hervorragend zu Kaltspeisen wie Dips und Brotaufstrichen.
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Quellen:
Alnavit GmbH
Bild: © Alnavit GmbH
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