ajaa! Naturbox – die ideale Käse-Box
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Von Experten bestätigt: ajaa! Naturbox – die ideale Käse-Box

27.03.2017 „In den ajaa! Naturboxen hält sich Käse optimal frisch“, so die Experten von Vallée Verte, die auf die Vermarktung von Biokäse spezialisiert sind. Das Unternehmen hatte 2016 die ajaa! Naturboxen auf ihre Käseeignung getestet und hält die Boxen speziell für die Aufbewahrung und den Erhalt der Reifequalität von hochwertigem Bio-Käse geeignet.

Folgende Gründe machen die ajaa! Naturbox zur idealen Käse-Box:

• Luft- und geruchsdicht: keine schlechten Gerüche aus dem/im Kühlschrank – optimale Vorratsbox
• Qualität: Die Käsequalität wird länger aufrechterhalten, ohne dass sich Schimmel an der Schnittfläche oder der Oberfläche bildet
• Optimale Lagerung: Hartkäse (ohne Verpackungsfolie oder -papier gelagert) bleibt mehr als eine Woche frisch (getestet wurde mit französischem Comté und Gruyère sowie Schweizer Appenzeller und Emmentaler)
• Wenig Kondenswasser, das sich am Boden und Deckel der Box bildet.

Raphael Stäbler, Gründer von ajaa!, sieht die Vorteile in der besonderen Materialbeschaffenheit: „Unsere Naturboxen sind 100 % luftdicht und somit für die Aufbewahrung von frischen oder trockenen Lebensmitteln optimal geeignet. Verglichen mit herkömmlichem Plastik, Glas oder Porzellan ist unser Material an der Innenseite der Box grobkörniger.“ Vertriebsleiter Rainer Seybold ergänzt: „Es entsteht ein besonderes Klima in der Box, das die Feuchtigkeit beibehält – viel besser als jedes andere nachhaltige Material, das wir gegenwärtig kennen und nutzen“.

Die ajaa! Naturboxen werden ausschließlich aus nachwachsenden, natürlichen Rohstoffen gefertigt und sind komplett vegan. Die Boxen bestehen aus Biopolymer auf Zuckerbasis (vor allem Zuckerrohrsaft), Mineralien und Wachsen. Die Boxen sind frei von Erdöl, ohne Weichmacher und schadstofffrei hergestellt. Die Idee für das einzigartige Material kommt aus dem Fraunhofer Institut und ist patentiert.
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Quellen:
ajaa! / modem conclusa gmbh
Bild: © ajaa! / 4e solutions GmbH
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